BK3S || BK3S JATIM || BKKKS || BKKKS JATIM || SOSIAL
Berita Kronik

PELATIHAN TATA BOGA BAGI TUNA NETRA

Keterbatasan bukan merupakan suatu halangan untuk berkarya, hal tersbeut tergambar dalam kegiatan pelatihan tata boga yang diperuntukkan untuk para tuna netra,  dengan keterbatasan yang mereka miliki mereka selalu berupaya berkarya agar tidak menjadi semakin tidak berdaya.

Kegiatan tersebut dilaksanakan oleh DPD Pertuni Jawa Timur pada tanggal 26-28 Oktober 2012 yang difasilitasi BKKKS Provinsi Jawa Timur di ruang pelatihan BKKKS Provinsi Jawa Timur, Jl. Raya Tenggilis Blok GG No. 10 Surabaya. Kegiatan tersebut mengambil tema “Dengan pelatihan Tata Boga DPD Pertuni Jatim, Kita Tingkatkan Sumber Daya Manusia Tuna Netra Untuk Mencapai Keluarga Sejahtera.”

Pelatihan diawali dengan demo masak dari salah satu trainer yang juga merupakan tuna netra dengan masak tempe goreng. Dalam pelatihan tersebut terlihat beberapa peserta pelatihan memotong beberapa bumbu walaupun belum begitu cekatan walau diajarkan beberapa saat sebelumnya. Tenyata walaupun memiliki keterbatasan penglihatan, peserta pelatihan diberikan kelebihan di beberapa indera yang lain seperti peraba, pendengaran, dan penciuman.

Tidak terlihat kesulitan bagi mereka untuk memasak dengan keterbatasan mereka, bahkan di akhir pelatihan mereka mampu menyajikan makanan dengan rasa yang tak kalah dengan orang normal lainnya. Bahkan beberapa rekan lain memuji rasa masakannya.

Related posts

UCAPAN TERIMA KASIH

bk3s

SEKILAS YAYASAN AURICA

admin01

Aneka Herbal untuk Awet Muda

admin01
buka chat
Butuh bantuan?
hi kakak
Ada yang bisa kami bantu?